J’ai un F, mais je peux te faire partager mon expérience.
D’une façon générale je suis en full manuel (ouverture, vitesse et iso).
En affectant certaines commandes aux molettes, c’est très facile.
Et depuis peu (et plus particulièrement pour les photos de rue), je me mets également en MAP manuelle de façon à ne pas louper une photo pour cause d’inertie de l’AF (même si l’auto focus est réactif).
Je me cale alors sur f/8, je fais ma MAP manuellement en m’aidant de l’échelle de profondeur de champ qui s’affiche sur l’écran, et hop!
Dans ce cas, je laisse la vitesse en automatique, mais je conserve les iso en manuel.
Du coup, je ne loupe rien (ou presque… 😔).