Le capteur du X-E3 ne réagi pas comme celui du X-T1 selon l'étude assez touffue des performances du capteur et l'écart entre 200 et 400 iso en terme de netteté est très faible.
L'écart entre 200 et 100 iso, notamment sur le X-T1 doit être négligeable. La valeur 100 iso étant obtenue en surexposant d'1 IL à 200 iso et en ramenant l'expo à posteriori, on ne devrait pas avoir mieux que 200 isos, car la dynamique est raccourcie d'autant et le temps de pose multiplié par 2.
C'est d'ailleurs pour cela que la valeur 100 iso n'est pas prévue en RAW.
Si tu étais en Nikon avant, les D90, D300, D3 et D700 notamment étaient également 200 iso en natif avec la même manip, sauf que Nikon se permettait tout de même sortir un RAW à 100 iso.