Bonjour Kenshiro,
Tu seras content avec l'un et l'autre. Les différences de piqué, ou de performance, sont à mon sens pas évidentes à voir en conditions normales.
Demande toi quelle est ta focale de prédilection : le 23 ? le 35 ? Car si c'est le 35, sans doute que le 50 sera un peu proche en focale, et te seras content d'avoir un équivalent 85mm avec le 56mm.
Si tu aimes beaucoup le 23, tu partiras léger avec le 50.
Après, il y a le feeling avec la focale. j'avais l'habitude du 85mm en FF, le 56mm est une bonne distance avec un sujet. Je n'ai jamais utilisé d'équivalent 75mm en FF.
Enfin, il y a un coté un peu magique à sortir des photos à f:1.2. Ca va vraiment chercher de la lumière dont on devine à peine la présence...
En FF, la différence entre un 85 f:1.8 et un f: 1.2, c'est le poids d'un âne mort, et l'ultra-lumineux sort rarement de la maison. Chez Fuji, même le f:1.2 pèse moins que le f:1.8 chez Canon...Du coup, je trimballe très facilement le 56mm.
Ce qui m'a convaincu du 56mm a été sa prise en main en vrai. Il n'est ni gros, ni lourd.