..mon choix est bien grisé...
Normalement lorsqu'une option est "grisée" cela signifie qu'elle n'est pas accessible ou pas paramétrable.
Mais les explications du manuel évoquent une case cochée ou non.
S'agit-il de cela ?
Choisissez le type de grille de cadrage disponible en mode de prise de vue.
1 - Sélectionner AFF. REGL. PERSO (AFFICHER REGLAGE PERSO) dans le menu prise de vues
2 - Mettre en surbrillance OVF ou EVF/LCD et appuyez sur MENU/OK
3 - Mettre en surbrillance les éléments et appuyez sur MENU/OK pour les sélectionner ou les désélectionner. Les éléments sélectionnés sont cochés.
Sélectionner -> GUIDE CADRAGE
4 - Appuyer sur DISP/BACK pour quitter une fois les réglages terminés.