Un zoom en reportage, c'est du quasi obligatoire car on ne peut pas se placer exactement comme on veut et qu'il faut bien varier rapidement les prises de vue pour répondre à une commande.
Après, pour une sortie “photo de rue”, je préfère effectivement partir avec une focale fixe (voir deux).
Chaque situation ou pratique est différente et donc nécessite des types d'objectifs différents.