En fait, soit tu arrives à nous expliquer le type de rendu que tu souhaites et on essaiera de te guider, soit tu joues avec les différents paramètres JPG.
Autre solution pour aller plus vite : tu télécharges sur le site de Fujifilm le logiciel Fuji X Raw Studio. Tu l'installes sur ton ordinateur.
Tu prends une photo en RAW (extension .RAF) et tu la mets sur ton disque dur. Tu connectes en USB ton boitier X-T3 et tu lances le logiciel.
Tu pourras tester a posteriori toutes les réglages JPG du boitier et bien comprendre leur influence et trouver ce qu'il te plait.
Ainsi, tu pourras comparer les effets des curseurs :
- Simulation de film : Astia, Provia, Pro Neg Std, Pro Neg Hi, Velvia, Eterna Classic Chrome pour la couleur, Monochrom, Across (avec filtre R, Y, G), ...
- Les hautes et basses lumières : H-Tone et S-Tone (les deux de -2 à +4)
- La réduction du bruit : NR
- La netteté : NETT
- Pour les simulations couleurs, la saturation avec la réglage COULEUR
- ...
A mon avis, c'est la meilleure solution pour apprendre et comprendre car c'est la plus rapide.
Sinon, tu trouveras dans les fils, ici et là , des propositions de réglages que tu peux aussi tester.